LOMBO DE BELLOTA IBÉRICO MONTANCHEGO ALTIUM (com banha de porco)

Conteúdo: ½ Pedaço de lombo de bellota Ibérico Montanchego ALTIUM embalado a vácuo; peso aproximado de 800 g.

Ingredientes: Lombo de porco ibérico, sal, alho, pimentão, banha de porco.

Armazenamento: Manter refrigerado entre 4 e 10ºC.

Consumo: Retirar do frigorífico 1 hora antes do consumo, para que o lombo de porco seja temperado. Para apreciar o sabor e o aroma do lombo de porco ALTIUM Montanchego, este deve ser consumido à temperatura ambiente.

100% Natural. Sem conservantes ou aditivos

O lombo de porco ibérico alimentado com bolota Montanchego ALTIUM provém de uma parte nobre do porco ibérico. É preparado da forma tradicional, curado em tripa natural (tripa cular), “cozido” com banha e a quantidade certa de paprica para manter intactas as propriedades originais. Tem um aroma doce, com tons frescos. Textura macia e tenra, uma combinação perfeita de suculência e cremosidade. Curado em secadouros e adegas naturais.