Master class
Découvrez nos Master Class
Pour les groupes de 10 à 40 personnes, journées dégustations, dégustations et accords.
Réservations et plus d’informations para e-mail à l’adresse email pedidos@jamonesmontanchego.com, dans l’objet indiquez “Réservation dégustation” ou par WhatsApp au téléphone +34 618 472 335.
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Nous apprendrons tout sur:
– La race ibérique, la vie au pâturage, l’alimentation.
– L’élaboration du jambon.
– Le bon choix de jambons
– Initiation à la découpe
– La tranche parfaite et la présentation d’un plat bien coupé
– En fonction de la Master Class choisie, des aspects spécifiques seront approfondis.
Master Class 1: La découpe du jambon
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![corte-del-jamon](https://www.jamonesmontanchego.com/wp-content/uploads/2022/09/corte-del-jamon.jpg)
Master Class 2: Dégustation des trois clases ibérique.
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![cata-degustacion-jamon-montanchego](https://www.jamonesmontanchego.com/wp-content/uploads/2022/09/cata-degustacion-jamon-montanchego.jpg)
Master Class 3: Les cinq saveurs du jambon
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Master Class 4: Dégustation- Accord du jambon ibérique
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