Comment déguster le jambon Montanchego

Nous vous recommandons ces étapes simples afin que vous puissiez profiter du produit

tranché comme s’il était fraîchement coupé.

Nos enveloppes découpées au couteau doivent être conservées au réfigérateur pour une bonne conservation. Les blisters, que nous n’allons pas consommer avant deux semaines, doivent être conservées au congélateur, ainsi le jambon ne continuera pas à évoluer et ne perdra rien de sa qualité.

Avant consommation nous vous conseillons de tempérer grasse prenne en tempértue et que le produit retrouve tout son arôme et sa saveur. En suivant ces étapes lors du placage, les fines

tranches se détacheront facilement sans se casser. C’est très simple et cela ne prend que trois

minutes.