Apprenez comment nous travaillons

À Montanchego, vous pouvez acheter en ligne les meilleurs produits ibérique d’Estrémadure

Produits Ibériques d’Estrémadure en morceaux ou coupés à la main avec un couteau par un coupeur professionnel et les recevoir chez vous du 100% pur Montánchez! Nous apportons la meilleure charcuterie ibérique de Montánchez, prête à manger et à déguster, dans n’importe quel coin de la péninsule, rapidement et facilement.

Étapes pour profiter du Montanchego
  • En quelques clics et après une inscription de base, vous pouvez passer votre

 

  • Au même moment, nous la recevons et passons la commande, qui part automatiquement dans notre cave où les jambons et saucissons de Montanchego terminent leur processus de maturation

 

  • Le professionnel procède à la sélection, une par une, de la pièce qui se trouve dans son état optimal pour déguster un excellent jambon ibérique de Montánchez.

 

  • S’il s’agit d’une pièce entière, elle est ensuite emballée dans du papier thermo-isolant et un filet de coton pour les jambons et les épaules, ou emballée sous vide pour la longe, le salchichón ou le chorizo pour une expédition et une conservation parfaites et la préservation.
  • Si la commande consiste à trancher, alors dans la même cave, le trancheur professionnel coupera l’ensemble du morceau choisi avec un couteau. La tranche est fine, homogène en taille, épaisseur, largeur et d’une épaisseur parfaite pour la dégustation. L’étape suivante consiste à emballer sous vide les sachets de 100 grammes, une assiette portion, prête à être consommée, le morceau d’os coupé en morceaux et quelques petits morceaux pour utiliser pleinement le jambon Comme vous le savez… du jambon jusqu’à l’os !

 

  • La commande est placée dans des caisses préparées pour le transport parfait des jambons ibériques dans des conditions optimales, depuis le moment où le client passe sa commande jusqu’à la livraison au domicile du client pour la consommation

 

  • Le client peut demander une livraison pour une date précise aussi longtemps à l’avance qu’il le souhaite. Ainsi, la sélection et la préparation de votre jambon ibérique Montanchego acheté, coupé et emballé selon les besoins, seront effectuées juste avant l’expédition, afin que vous puissiez déguster votre morceau de Montánchez fraîchement sélectionné, avec la garantie de la meilleure qualité.