LOMO DE BELLOTA IBÉRICO MONTANCHEGO (con pimentón)

22,90 € IVA incluido
Contenido: ½ Pieza de Lomo de Bellota Ibérico Montanchego envasado al vacío; peso aprox. 500 g
Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón ajo E-250 y E252
Conservación: Se debe conservar en frio entre 4 y 10ºC
Consumo: Sacar del frigorífico 1 hora antes de su consumo, para que el lomo se atempere. Para apreciar el sabor y aroma del lomo Montanchego debe consumirse a temperatura ambiente.

 

El lomo de Bellota Ibérico Montanchego se caracteriza por su “entreverado” color rojizo, consistencia firme, un olor característico y un aroma intenso. Curación en secaderos y bodegas naturales.