LOMO DE BELLOTA IBÉRICO MONTANCHEGO
29,85 € IVA incluido
| Contenido: | ½ Pieza de Lomo de Bellota Ibérico Montanchego envasado al vacío; peso aprox. 600 g |
| Ingredientes: | Lomo de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón ajo E-250 y E252 |
| Conservación: | Se debe conservar en frio entre 4 y 10ºC |
| Consumo: | Sacar del frigorífico 1 hora antes de su consumo, para que el lomo se atempere. Para apreciar el sabor y aroma del lomo Montanchego debe consumirse a temperatura ambiente. |
El lomo de Bellota Ibérico Montanchego se caracteriza por su “entreverado” color rojizo, consistencia firme, un olor característico y un aroma intenso. Curación en secaderos y bodegas naturales.
