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Lomito Ibérico de Bellota

27,50

El lomito Montanchego está elaborado con la carne de la presa de nuestros cochinos Ibéricos de Bellota. Se elabora al estilo tradicional, curado en tripa natural, guisado con el punto justo de pimentón y curado lentamente en nuestras bodegas.
Descubre la textura cremosa, tierna y carnosa de la caña de presa.

Información adicional

Contenido:
– Una Pieza de Lomito Montanchego Ibérico de Bellota envasado al vacío; peso aprox. 300 g.

Ingredientes:
– Presa de cerdo Ibérico, sal, ajo, especias, conservantes (E-252 y E-250), antioxidante (E-301).
– Información nutricional (por 100 g): Valor energético 1.344 Kj / 323 Kcal; Grasas 20,7 g de las cuales saturadas 6,68 g; Hidratos de carbono 0,0 g de los cuales azúcares 0,0 g; prpteínas 3,943 g; Sal 3,67 g.

Conservación:
– Se debe conservar en frio entre 4 y 10ºC.

Consumo:
– Sacar del frigorífico 1 hora antes de su consumo, para que el lomo se atempere. Para apreciar el sabor y aroma del lomo Montanchego ALTIUM debe consumirse a temperatura ambiente.