Contenido: | 1 Pieza de paleta 50% Ibérica de Bellota Montanchego deshuesada y envasada al vacío (peso aprox. de 5,25Kg de la paleta antes de deshuesar) |
Ingredientes: |
Paleta de cerdo 50% ibérico e Bellota, sal, corrector de la acidez E-331iii y conservadores E-250, E-252 No contiene GLUTEN ni LACTOSA |
Conservación: | Conservar en frio entre 4 y 10ºC |
Consumo: | Sacar del frigorífico 1 hora antes de su consumo para que el jamón se atempere. Para un mayor disfrute de las propiedades del jamón Montanchego es recomendable consumirlo a temperatura ambiente. |
Curación 100% Natural y con el punto justo de sal
Una Paleta de Bellota Ibérica Montanchego deshuesada, proviene de las patas delanteras del cerdo ibérico, criados en dehesa y alimentados con bellotas y hierbas naturales en el periodo de montanera. Es una pieza muy apreciada por su jugosidad.

