Contenido: 1 sobre de 100 gr de Lomo Montanchego envasado al vacío
Ingredientes: lomo de cerdo ibérico de bellota, sal, ajo, manteca de cerdo, pimentón
Conservación: La caña de lomo se debe conservar en frio entre 4 y 10ºC
Consumo: Deberá extraerse 24 h. antes de su bolsa. Para apreciar el sabor y aroma del lomo Montanchego ALTIUM debe consumirse a temperatura ambiente
Disfruta del lomo de bellota ibérico Montanchego cortado en finas lonchas y presentado en un formato cómodo para consumir en forma de ración y manteniendo todo su aroma y sabor. Se caracteriza por su “entreverado” color rojizo, consistencia firme, un olor característico y un aroma intenso. Curación en secaderos y bodegas naturales.